Quels légumes pour la diversification de votre bébé à 4 mois ?
Dès la naissance, votre bébé a des besoins très spécifiques. Pour bien commencer la diversification, il est recommandé de préparer des recettes de purées lisses et mono-saveurs, sans sucres ni sel ajoutés, pour lui faire découvrir le vrai goût des aliments.
Il existe dans la gamme NaturNes® des recettes simples adaptées aux tout petits1. Parce qu’un bébé ne sait pas encore bien mâcher, il est recommandé de privilégier les textures lisses, sans morceaux. Et n’oubliez pas d’ajouter à vos purées de légumes la juste dose d’acides gras essentiels (quelques gouttes d’huile de colza, de noix ou d’olive ou une noisette de beurre par exemple).
Après cette première étape, enrichissez les repas de votre bébé pour développer ses goûts. C’est pour accompagner la diversification progressive de votre bébé que NESTLÉ a créé NaturNes® : des recettes au plus proche des bons goûts de la nature grâce à un procédé spécifique : une cuisson douce pour toutes les recettes NaturNes® afin de préserver les goûts des ingrédients que la nature peut offrir à bébé.
Quels premiers légumes au début de la diversification pour bébé dès 4 mois ?
Il n’y a pas d’ordre d’introduction imposé pour les légumes dès 4 mois. Toutefois, il est recommandé de commencer par certains légumes aux saveurs douces - la carotte, la patate douce, le potiron, la courgette, les haricots verts - afin que ces aliments soient mieux acceptés par votre bébé.
Quelle quantité de légumes pour bébé à 4 mois ?
Votre bébé commence la diversification alimentaire et il est conseillé de proposer seulement quelques cuillères d’une purée de légumes lisse. Nous vous recommandons également d’introduire les légumes un à un pour que votre bébé puisse apprécier la saveur de chaque aliment.
La carotte
La carotte est un des premiers légumes proposés aux bébés âgés de 4 mois au moment de la diversification alimentaire, voire le tout premier ! Elle est source de calcium, de phosphore et surtout de carotène, qui est transformé en vitamine A par l'organisme. Grâce à son goût sucré et sa jolie couleur orange, les bébés sont en général vite conquis. La carotte peut provoquer de la constipation chez certains nourrissons : veillez à la proposer en alternance avec des haricots verts pour équilibrer ! Retrouvez notre recette de purée de carottes dès 4 mois ou notre petit pot Naturnes® Carottes.
La courgette
La courgette peut être donnée à votre bébé dès l’âge de 4 à 5 mois, selon l’avis de votre médecin. C’est un légume source de vitamine A (là encore sous forme de bêta-carotène transformé en vitamine A par l’organisme), mais aussi en vitamines B et C, et en minéraux, notamment le potassium, le calcium, le fer et le phosphore. Retrouvez notre recette de purée de courgette dès 4 mois ou notre petit pot Naturnes® Courgettes.
Les haricots verts
Parmi les légumes pour les bébés de 4 mois figurent également les haricots verts : associés à de la pomme de terre, ils sont aussi parfaits pour rassasier les bébés gourmands. Les haricots verts sont source de vitamine B9 et C notamment, mais aussi de sélénium, de calcium et de magnésium. Retrouvez notre recette de purée d'haricots verts dès 4 mois ou notre petit pot Naturnes® Haricots Verts.
Par quels fruits commencer la diversification ?
Tous les fruits peuvent être proposés dès le début de la diversification alimentaire. Toutefois, pour bien commencer la diversification avec votre bébé, nous vous conseillons de choisir des fruits aux saveurs douces : des pommes, des poires ou des bananes bien mûres. Dans un premier temps, commencez par proposer à votre bébé des purées de fruits mono-saveur afin qu’il puisse assimiler et accepter le goût de chaque aliment. Puis, vous pourrez aussi faire des mélanges comme des pommes mixées avec des coings ou avec des pruneaux. Gardez les recettes plus élaborées pour plus tard. Dans vos recettes de purée de fruits dès 4 mois, il est recommandé de ne pas ajouter de sucre : votre bébé découvrira alors le vrai goût des fruits et ne s’habituera pas à manger trop sucré.
Pour vous aider, n’hésitez pas à consulter notre page sur la diversification à 4 mois.
La pomme
La pomme est riche en fibres, elle constitue donc un fruit idéal pour les bébés entre 4 et 5 mois. Attention toutefois à lui proposer, au moment de la diversification alimentaire, une purée de fruits cuite : votre bébé ne pourra manger des fruits crus qu’à partir de 12 mois. La pomme est riche en polyphénols (des antioxydants), en vitamine C et en potassium. Retrouvez notre recette purée de pommes dès 4 mois.
La banane
Autre fruit plébiscité par les bébés de 4 à 5 mois : la banane. Elle doit être proposée cuite et écrasée lorsque bébé débute la diversification alimentaire. La banane est un fruit idéal pour votre bébé : elle contient à la fois de la vitamine C, des antioxydants, mais aussi de la vitamine B6, du potassium, du magnésium. Retrouvez notre recette de purée de banane dès 4 mois ou notre petit pot Naturnes® Pomme Banane.
La poire
La poire, à la saveur particulièrement douce et donc appréciée des bébés dès l’âge de 4 mois, est riche en vitamine C. De plus, elle a une forte teneur en fibres. Retrouvez notre recette de purée de poires dès 4 mois ou notre petit pot Naturnes® Pomme Poire.
Découvrez et télécharger notre tableau de légumes et des fruits pour votre bébé dès 4 mois afin de préparer sereinement la découverte des goûts au fil des saisons.
1Conformément à la réglementation des aliments pour bébé
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